ORIGEN DEL NOMBRE Y UN POCO DE HISTORIA DE HINOJOSA DE SAN VICENTE
El termino de Hinojosa toma su nombre del topónimo "hinojal", terreno donde existe y abunda el hinojo, que es una planta herbácea. El nombre de San Vicente, fue añadido posteriormente haciendo enclave a esta villa al pie de la Sierra de San Vicente donde se encuentra este municipio.
Existen pequeños hallazgos arqueológicos a lo largo de toda la comarca, haciendo pensar que hubo una superposición cultural continuada. Las raíces de Hinojosa como poblado se remontan al tránsito de la Baja Edad Media a la Edad Moderna. El término de Hinojosa de San Vicente pertenecía a la villa de Castillo de Bayuela, señorío del Marquesado de Montesclaros. Felipe IV le concedió el privilegio de villazgo en 1632, por el cual consiguó independizarse jurisdiccionalmente de la villa de Castillo de Bayuela, independientemente de la subsisdiaría de la parroquia que seguía perteneciendo a aquel término.